Любительницы конфет — женщины особые. Они настолько преданы сладким кулинарным изыскам, что не могут представить без них своей жизни, хотя и понимают, что лишний сахар в организме наносит вред здоровью. А когда ты отвечаешь не только за свое состояние, но и полноценное развитие малыша, есть о чем подумать. Вред чрезмерного употребления сахара во время беременности и не только – тема разговора на сегодня.
Пусть страсть и неуемное желание поесть сладкого во время беременности относят к разряду проходящих и капризных вкусовых предпочтений, идти на поводу у этой индивидуальной особенности очень опасно.
Обоим дороже
Пока мамочка наслаждается тающим лакомством, его излишки и активные ингредиенты постепенно всасываются через плаценту и влияют на состояние ребенка. Замечено, что чрезмерное употребление сахара, будь то промышленные изделия, домашнее варенье, сладкая выпечка, горячие напитки или обычный рафинад ухудшают состояние женщины уже через час после принятия.
Конечно, совсем обойтись без сладкого лакомства и его полезных углеводов нельзя. Именно эти элементы обеспечивают энергетический и эмоциональный подъем систем организма. Что делать, если любовь к сладкому превратилась в пристрастие, а чувство меры давно утрачено? Нужно бить тревогу!
Знайте, лишний сахар будет влиять на вашу красоту даже после рождения ребенка.
• Сахар необратимо истончает зубную эмаль и ускоряет процессы разрушения, которые в период беременности и восстановления после родов и без того является уязвимым звеном.
• Лишние углеводы отражаются на быстром наборе веса и проблематичном его возвращении до
комфортного состояния. В период ожидания ребенка лишний вес может спровоцировать негативные последствия, вплоть до прописанной врачом госпитализации.
• Молочница — частый спутник сладкоежек. Именно сахар провоцирует активность грибков рода Candida, которые есть у каждого человека. Лечение урогенитального кандидоза у беременных — процесс осторожный, долгий и обязательный. Если молочница не будет пролечена до конца, то при родах этим заболеванием станут подвержены внешние и внутренние органы ребенка. Кроме того, рожают такие женщины в инфекционном отделении родильных домов.
• Обильное употребление в пищу сладких мучных изделий заставляет поджелудочную железу работать с двойной силой. Отсюда идут проблемы с кишечником, боли в желудке, повышенное газообразование.
• Инсулин также реагирует на сахар и приводит к осложнениям при сахарном диабете, новообразованиях и проблемах с кровью.
• Избыточные углеводы откладываются на жировой ткани, увеличивают вес ребенка^ что может стать проблемой в родах и в период восстановления.
• Аллергические реакции, которые обострились в последние годы именно у детей первого года жизни — во многом результат лишних углеводов во время беременности матери малыша.
Свои аргументы против сахара приводят и детские врачи. Вместе с коллегами-психологами они приходят к неутешительным выводам: значительная нагрузка на организм и нервное перевозбуждение, активность, неадекватная оценка своих сил матерями из-за «гормона радости» серьезно сказывается на нервной системе плода. В последствие это выльется в диагноз гиперактивный ребенок.
Умный сахар
В-поисках оптимального решения между потребностями организма и его здоровьем многие любители сладкого переходят на его заменители. Этот вариант возможен, но только не в состоянии беременности. Во-первых, такие подсластители требуют определенной дозы, и могут вызывать привыкание. Во-вторых, они имеют в составе ряд ингредиентов, которые приводят к аллергии, диареи, болям в желудке и даже желчегонными обострениями.
Самый верный и доступный способ, который со временем изменит привычки и поднимет на новый уровень употребления пищи всю семью, предлагают диетологи. Важно не только помнить о вреде чрезмерного употребления сахара и следить за количеством съеденного сладкого продукта, но и знать, из чего он сделан. Конечно, домашняя выпечка и кулинария — вне конкуренции. Тем более, в декретном отпуске по уходу за ребенком многие мамочки могут позволить себе отточить или повысить свои таланты.
• Выбирайте или сами составляйте рецепты на основе меда и сладких сухофруктов;
• Максимально используйте в приготовлении сладких блюд натуральный сахар — фруктозу и лактулозу, которыми богаты фрукты.
• Активно вводите в рацион всей семьи и подрастающих деток сладкие «обманки»: мармелад (выводит из организма токсичные вещества и элементы тяжелых металлов, но и способствует естественному очищению организма), сухофрукты (богаты клетчаткой и витаминами, полезными для сердца и ЖКТ), зефир (не так сладок, как шоколад, и богат белком и фосфором). Не все они одинаково безвредны, но по сравнению с другими продуктами — предпочтительнее.
Во время беременности лучше употреблять сложные углеводы, которые активнее насыщают организм силами и долго расходуются. Интересно, что норма углеводов в первом триместре не должна превышать 450 г в сутки, а во втором — 350. Для этого вполне достаточно есть кукурузу, бананы и цитрусовые. Также незаменимы на десерт соки — яблочный, томатный, ананасовый и сливовый, несколько кусочков черного шоколада, богатого провитамином А, железом и магнием или разные цукаты.
Но ничто так не помогает держать тело и ум в тонусе, как выдержка и самообладание. Именно они помогают определять и следовать чувству меры. Тогда и кусочек шоколада, и глазурный торт, и слоеная пышка пойдут только на пользу!
Важно знать
Предупрежден — значит, вооружен. Не рискуйте здоровьем своей семьи. Вопросом о вреде чрезмерного употребления сахара никогда нельзя пренебрегать.
• Излюбленная на Западе лакрица и лакричные сладости блокируют поступление природных гормонов матери через плаценту ребенку. Это сказывается на формировании областей мозга.
• Избыток сахара ведет к бесплодию у обоих партнеров и грозит выкидышами.
• Не заменяйте страсть к сладкому — иной, например, к соленому или цитрусовым. Рано или поздно прежнее увлечение вернется, но уже в двойном размере.
• Если страсть к сладкому очень сильная, то обязательно нужно сходить к врачу и сдать анализы. Возможно, это причина нехватки витаминов, поэтому организм пытается их восполнить и подает вам сигналы.
• Поводы для радости и нежное отношение во время беременности способствуют выработке гормона радости даже лучше, чем шоколад. Помните об этом!
Мария Ситтель